Zuppa di cipolle francese con crostino al cheddar stagionato
French Onion Soup with mature cheddar crouton
The Lobster Pot · Dublino
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine16%
- Grassi52%
- Carboidrati32%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una classica zuppa fatta di cipolle caramellate e brodo di manzo, guarnita con un crostino di pane tostato e formaggio.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- cipolle
- brodo di manzo
- pane
- formaggio cheddar
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Francia
Sul classico zuppa di cipolle. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Francia
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La zuppa di cipolle (in francese soupe à l’oignon) è un piatto tipico della cucina francese.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Zuppa di cipolle» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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