Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine25%
- Grassi61%
- Carboidrati14%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Capesante cotte al forno nel loro guscio, tipicamente servite in una salsa cremosa con funghi o erbe aromatiche.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- capesante
- panna
- funghi
- scalogno
- vino bianco
- pangrattato
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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