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Sogliola nera (alla griglia/ bonne femme/ caprice)

Sogliola nera (alla griglia/ bonne femme/ caprice)

Black Dover Sole (grilled/ bonne femme/ caprice)

48,50 €

The Lobster Pot · Dublino

Valori nutrizionali

≈ 450 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine36%
    36%
  • Grassi60%
    60%
  • Carboidrati4%
    4%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Sogliola nera preparata in vari stili, tra cui alla griglia, 'bonne femme' (con burro e funghi) o 'caprice'.

Cucina
Francese

Ingredienti tipici

  • sogliola
  • burro
  • funghi
  • vino bianco
  • scalogno

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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