Sgombro affumicato su letto di foglie di insalata
Smoked Mackerel on a Bed of Salad leaves
13,75 €
The Lobster Pot · Dublino
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine24%
- Grassi71%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetti di sgombro affumicato serviti su una varietà di foglie verdi fresche. Il pesce viene tipicamente affumicato a freddo per preservarne la consistenza oleosa e il sapore.
- Cucina
- Europea
Ingredienti tipici
- sgombro
- misticanza
- olio d'oliva
- limone
- scalogno
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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