Rosa Madre
Dublino · Italiana · €€€€ · 43 piatti · 4 € – 140 € · Adatto ai vegetariani
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Stuzzichini Nibbles
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Cantabrian Anchovies
Acciughe cantabriche accompagnate da pane tostato e burro salato.
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Tempura Baccalà
Baccalà fritto in pastella tempura servito con maionese al lime.
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6 Ostriche di Galway
3 Units 11 €6 Units 22 €6 Kelly Galway’s OystersSei ostriche di Galway servite con salsa mignonette.
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Crab on Toast
Granchio servito su toast con maionese al cetriolo ed erba cipollina.
Antipasti Starters
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Roasted Castletownbere Scallops
Capesante arrostite con purè di melanzane affumicate, salicornia e nduja.
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Pappa al Pomodoro and Burrata
Zuppa di pane toscano e pomodoro servita con burrata.
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Irish Beef Tartare
Tartare di filetto di manzo con crema al parmigiano, brioche e sedano rapa.
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Authentic Handmade Parmigiana
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Gamberi Piccanti
20 €Spicy Prawns
La Nostra Pasta Fresca Fatta in Casa Our Fresh Homemade Pasta
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Spaghettoni Pomodoro and Basil
Spaghettoni con tre tipi di pomodoro, basilico e aglio.
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Gnocchetti Crab and Amalfi Lemon Zest
Gnocchetti al granchio con bisque di aragosta, burro e succo di limone.
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Paccheri with Sausages Ragu
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Spaghettoni with Datterino Tomatoes and Blue Lobster
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Spaghettoni with Local Irish Clams
Spaghettoni con vongole locali, olio d'oliva, aglio e prezzemolo.
Portata Principale Main Course
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Seabass Salt Crusted (2 pax)
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Local Irish Sole Meuniere
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Irish Blue Lobster Grilled
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Roasted Irish Chicken Supreme
Pollo arrosto servito con carote baby, broccoli e purè di sedano rapa.
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Irish Beef Fillet
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80z Irish Beef Delmonico Steak
Bistecca Delmonico di manzo servita con salsa al pepe e insalata di crescione.
Contorni Sides
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Seasonal Tomato Salad
Insalata di pomodori di stagione con formaggio feta e olive.
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Green Salad
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Garlic and Rosemary Roast Potatoes
Patate arrostite con aglio, rosmarino ed erba cipollina.
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Tenderstem Broccoli
Broccoli tenderstem saltati in padella con aglio e parmigiano stagionato.
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Seasonal Vegetables
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Extra Bread Basket
Dolci Desserts
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Canolo Siciliano
12 €Cannolo siciliano servito con gelato al pistacchio.
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Cheese Plate
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Canolo Sciliano
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Cucumber Mayonnaise and Chives
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Pappa al Pomodoro and Half Burrata
Zuppa di pane toscano e pomodoro servita con mezza burrata.
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Spicy Prawns
Portate Principali Main Courses
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Paccheri with Napolitan Ragu
Paccheri con ragù di salsiccia a cottura lenta e parmigiano stagionato.
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Spaghettoni with Clams
Spaghettoni con vongole locali, olio d'oliva, aglio e prezzemolo.
Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.