Rosa Madre
Dublin · Italienisch · €€€€ · 43 Gerichte · 4 € – 140 € · Vegetarierfreundlich
Was man hier bestellen sollte
Keine passenden Gerichte.
Snacks Nibbles
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Cantabrian Anchovies
Kantabrische Sardinen begleitet von geröstetem Brot und gesalzener Butter.
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Tempura Baccalà
12 €Frittierter Kabeljau im Tempura-Teig serviert mit Limetten-Mayonnaise.
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Pata Negra
17 €Iberico-Schinken serviert mit Sauerteigbrot.
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6 Kelly Galway Austern
3 Units 11 €6 Units 22 €6 Kelly Galway’s OystersSechs Galway-Austern serviert mit Mignonette-Dressing.
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Crab on Toast
Krabben serviert auf Toast mit Gurken-Mayonnaise und Schnittlauch.
Vorspeisen Starters
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Roasted Castletownbere Scallops
Geröstete Jakobsmuscheln mit geräuchertem Auberginenpüree, Queller und Nduja.
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Pappa al Pomodoro and Burrata
Toskanische Brot- und Tomatensuppe serviert mit Burrata.
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Irish Beef Tartare
Rinderfilet-Tartar mit Parmesancreme, Brioche und Sellerie.
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Authentic Handmade Parmigiana
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Scharfe Garnelen
20 €Spicy Prawns
Unsere frische hausgemachte Pasta Our Fresh Homemade Pasta
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Spaghettoni Pomodoro and Basil
Spaghettoni mit drei Sorten Tomaten, Basilikum und Knoblauch.
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Gnocchetti Crab and Amalfi Lemon Zest
Krabben-Gnocchetti mit Hummerbisque, Butter und Zitronensaft.
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Paccheri with Sausages Ragu
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Spaghettoni with Datterino Tomatoes and Blue Lobster
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Spaghettoni with Local Irish Clams
Spaghettoni mit lokalen Venusmuscheln, Olivenöl, Knoblauch und Petersilie.
Hauptgang Main Course
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Seabass Salt Crusted (2 pax)
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Local Irish Sole Meuniere
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Irish Blue Lobster Grilled
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Roasted Irish Chicken Supreme
Geröstetes Hähnchen serviert mit Babykarotten, Brokkoli und Selleriepüree.
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Irish Beef Fillet
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80z Irish Beef Delmonico Steak
Rinder-Delmonico-Steak serviert mit Pfeffersauce und Kresse-Salat.
Beilagen Sides
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Grüner Salat
6 €Green Salad -
Garlic and Rosemary Roast Potatoes
Geröstete Erdäpfel mit Knoblauch, Rosmarin und Schnittlauch.
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Tenderstem Broccoli
Gebratener Tenderstem-Brokkoli mit Knoblauch und gereiftem Parmesan.
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Seasonal Vegetables
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Extra Bread Basket
Desserts
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Tiramisu
12 €Tiramisu serviert mit Haselnusseleis.
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Canolo Siciliano
12 €Sizilianischer Cannolo serviert mit Pistazieneis.
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Käseplatte
25 €Cheese Plate -
Canolo Sciliano
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Cucumber Mayonnaise and Chives
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Pappa al Pomodoro and Half Burrata
Toskanische Brot- und Tomatensuppe serviert mit einer halben Burrata.
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Spicy Prawns
Hauptgänge Main Courses
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Paccheri with Napolitan Ragu
Paccheri mit langsam gegartem Wurst-Ragout und gereiftem Parmesan.
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Spaghettoni with Clams
Spaghettoni mit lokalen Venusmuscheln, Olivenöl, Knoblauch und Petersilie.
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.