Bistecca Ribeye da 10oz
10oz Ribeye Steak
Isabelle's · Dublino · 280gr
Bistecca ribeye da 10oz con scalogno caramellato, purè di patate e fondo di cottura al vino rosso.
- Latte
- Sedano
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine27%
- Grassi60%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una bistecca di costata tagliata spessa servita con scalogni caramellati, purè di patate cremoso e una riduzione di vino rosso.
Ingredienti tipici
- bistecca di costata
- scalogno
- patate
- vino rosso
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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