Gua Bao
9,50 €
Chai-Yo · Dublino
Pancetta di maiale in un panino bao con soia, zucchero, spezie, coriandolo e arachidi tritate.
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Storia del piatto
Cina
- Origine
- Cina
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Il gua bao (割包S, gē bāoP), a volte abbreviato erroneamente in bao, è un panino tipico della cucina del Fujian composto da un unico pezzo di pane al vapore ripiegato su se stesso, contenente pancetta, coriandolo, arachidi e senape.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Gua bao» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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