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OYSTER SHOOTERS

OYSTER SHOOTERS

10 €

Bovinity · Dublino · 3 for €10 / 6 for €19

Ostriche servite con caviale al wasabi, scalogno croccante e ponzu.

Valori nutrizionali

180 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine12 g
    28%
  • Grassi10 g
    53%
  • Carboidrati8 g
    19%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Ostriche crude fresche servite nel loro guscio con guarnizioni vivaci, acide e piccanti. Questa preparazione viene spesso servita come antipasto freddo.

Cucina
Fusion

Ingredienti tipici

  • ostriche
  • caviale di wasabi
  • scalogno
  • ponzu

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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