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Austern-Shooter

Austern-Shooter

OYSTER SHOOTERS

10 €

Bovinity · Dublin · 3 for €10 / 6 for €19

Austern serviert mit Wasabi-Kaviar, knusprigen Schalotten und Ponzu.

Nährwerte

180 kcalpro Portion von etwa 150 g
  • Eiweiß12 g
    28%
  • Fett10 g
    53%
  • Kohlenhydrate8 g
    19%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Frische rohe Austern, serviert in ihrer Schale mit hellen, säuerlichen und scharfen Toppings. Diese Zubereitung wird oft als gekühlte Vorspeise serviert.

Küche
Fusion

Typische Zutaten

  • Austern
  • Wasabi-Kaviar
  • Schalotten
  • Ponzu

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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