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Dublino · 44 piatti · 5 € – 99 €
ANTIPASTI STARTERS
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WILD MUSHROOM ARANCINI (V)
Arancini con mozzarella, vellutata al tartufo e parmigiano.
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BOULLETTE D'AGNEAU
Polpette di agnello servite con hummus di barbabietola, pane pita allo yogurt e insalata di pomodori.
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DUBLIN BAY PRAWN
Gambero di Dublin Bay con purè di sedano rapa, porri, erba cipollina e caviale di panna.
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MUSSELS MARINIERE
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KILMORE QUAY'S SEARED SCALLOP ROLL
Roll di capesante con finocchio, ratatouille, tartare, briciole di chorizo e salsa Pernard alla crema.
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DUCK & FOIE GRAS TERRINE
Terrina di anatra e foie gras con pane di lievito madre tostato, chutney di mele allo zenzero e insalata di aglio tenero.
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BLUE BELL FALLS GOAT'S CHEESE (V)
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QUINOA & SAUTE SHRIMP SALAD
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SPINACH & RICOTTA TORTELLINI
BISTECCHE STEAKS
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Cote de Boeuf
52 €Taglio di carne bovina -
Côte de Boeuf
47 €Côte de Boeuf irlandese invecchiata a secco.
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Polpette di agnello
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BURRATA & HEIRLOOM TOMATO
Carpaccio di burrata e pomodori antichi con melone e salsa di cipolla rossa, basilico, olio d'oliva e pane di lievito madre.
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FRESH MUSSELS & FREGOLA
PIATTI PRINCIPALI MAIN COURSE
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PAN ROAST HALIBUT
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TIGER PRAWN & CLAM LINGUINE
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ATLANTIC SEABASS
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BABY SCALLOPS RISOTTO
Risotto con piccole capesante, zucca mantovana, vellutata, funghi shiitake, chips di sedano rapa e parmigiano.
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CHICKEN BALLOITINE
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PORK CHOPS
Costolette di maiale con crema saporita, arancia, patate al prezzemolo, carote e salsa charcuterie.
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CAULIFLOWER STEAK (VE)
CONTORNI SIDES
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Purè di patate
5 €7 €Mashed Potatoes -
Patatine Pont Neuf
6 €7 €Pont Neuf Chips -
Buttered Green Beans
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Insalata verde
5 €7 €Green Salad -
Fried Onion Strings
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Creamed Spinach
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Buttered Fine Green Beans
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Steam Broccoli & Toasted Almonds
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Onion Strings
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Stealth Fries
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Creamed Spinach &Parmesan
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New Potatoes With Fresh Herbs
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Saute Mushroom
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PAN ROAST HALIBUT
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Pollo farcito
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TIGER PRAWN & CLAM LINGUINE
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IRISH SALMON
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SWEET POTATO GNOCCHI
Gnocchi di patate dolci con funghi locali e spinaci teneri.
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PORK FILLET
Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Codici degli allergeni come riportati nel menu. In caso di allergia chiedi al personale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.