Isli Patlican
Purè di melanzane
70 AED≈ 17,13 €
Ruya Dubai · Dubai
Purè di melanzane e noci guarnito con chips di melanzane croccanti.
- Cereali contenenti glutine
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine7%
- Grassi79%
- Carboidrati14%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una salsa densa e affumicata fatta con melanzane arrostite frullate con noci. È rifinita con fette di melanzana croccanti.
- Cucina
- Turca
Ingredienti tipici
- melanzana
- noci
- aglio
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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