Valori nutrizionali
≈ 950 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine26%
- Grassi74%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Grandi tagli di costine di manzo cotti lentamente o affumicati finché la carne non diventa tenera e si stacca dall'osso.
- Cucina
- Americano (Sud)
Ingredienti tipici
- costine di manzo
- sale
- pepe
- fumo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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