Patata al forno con strisce di salmone affumicato
Ofenkartoffel mit Räucherlachsstreifen
18,50 €
Sophienkeller · Dresda
Patata al forno con salmone affumicato su rucola marinata e quark alle erbe.
Valori nutrizionali
- Proteine20%
- Grassi49%
- Carboidrati31%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una grande patata al forno guarnita con strisce di salmone affumicato, quark alle erbe e rucola fresca.
Ingredienti tipici
- patata
- salmone affumicato
- quark
- rucola
- erbe aromatiche
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Regno Unito
Sul classico Baked potato. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Regno Unito
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La baked potato o jacket potato è una specialità culinaria anglosassone, costituita da una grande patata cotta e farcita. Essa può essere cotta nel forno a legna, nel microonde o grigliata sul barbeque.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Baked potato» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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