Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine24%
- Grassi63%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un tradizionale piatto di carne brasata dove la carne viene cotta lentamente in una saporita salsa caramellata. Ciò produce un profilo di sapore ricco, dolce e salato.
- Cucina
- Vietnamita
- Origine
- Vietnam
Ingredienti tipici
- maiale
- salsa caramellata
- salsa di pesce
- uova
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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