Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine7%
- Grassi63%
- Carboidrati30%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fette di melanzana ricoperte da una pastella di farina di ceci condita e fritte in immersione.
- Cucina
- Indiana
- Origine
- India
Ingredienti tipici
- melanzana
- farina di ceci
- cumino
- coriandolo
- peperoncino
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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