Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß7%
- Fett63%
- Kohlenhydrate30%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Auberginenscheiben, die in einen gewürzten Kichererbsenmehlteig gehüllt und frittiert werden.
- Küche
- Indisch
- Herkunft
- Indien
Typische Zutaten
- Aubergine
- Kichererbsenmehl
- Kreuzkümmel
- Koriander
- Chili
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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