Tartare di vitello tagliata a mano
Handgeschnittenes Kalbstatar
klein 9,50 €groß 16,50 €
Hofzwanzig GmbH · Dresda
Tartare di vitello tagliata a mano con pane alle patate.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine31%
- Grassi61%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Vitello crudo finemente tritato condito con cipolle, capperi e olio, servito con pane.
- Cucina
- Tedesca/Austriaca
Ingredienti tipici
- vitello
- cipolle
- capperi
- olio
- pane alla patata
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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