Trota intera saltata
Forelle im Ganzen gebraten
21,90 €
Gastmahl des Meeres · Dresda
Trota intera saltata con insalata, contorno e burro alle erbe.
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine29%
- Grassi57%
- Carboidrati14%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una trota intera condita e cotta in padella o arrostita fino a quando la pelle non diventa croccante. Viene comunemente servita con burro alle erbe e contorni.
- Cucina
- Tedesca
Ingredienti tipici
- trota
- burro alle erbe
- insalata
- patate
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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