Toro

TORO - ventresca de atún flambeado con foie gras

4,80 €

TATAMI Japoniar jatetxea · San Sebastián

Nigiris con ventresca de atún flambeada con foie gras.

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 70 g

Proteine16%
16%
Grassi73%
73%
Carboidrati11%
11%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un lussuoso nigiri sushi composto da ventresca di tonno grassa che è stata flambé e guarnita con foie gras.

Cucina: Giapponese (Fusion)

Ingredienti tipici

ventresca di tonno
foie gras
riso acetato
alcol

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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