Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine17%
- Grassi68%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Porri cotti serviti con una ricca emulsione fatta con i succhi della costata di manzo.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- porri
- manzo
- olio
- aceto
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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