Baccalà Fritto
Bacalao Frito
20 €
Salaberria sagardotegia · San Sebastián
Baccalà fritto accompagnato da peperoni verdi.
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine29%
- Grassi49%
- Carboidrati22%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetti di merluzzo leggermente infarinati e fritti fino a diventare croccanti, tipicamente serviti con peperoni verdi saltati.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- merluzzo
- peperoni verdi
- farina
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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