Lombo di merluzzo con kokotxas e vongole
Lomos de merluza con kokotxas y almejas
26 €
Pollitena · San Sebastián
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine50%
- Grassi37%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di mare che presenta filetti di merluzzo serviti insieme a guance di merluzzo e vongole in una salsa leggera.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- tranci di merluzzo
- guance di merluzzo
- vongole
- aglio
- vino bianco
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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