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Ceci con finferli e guanciale

Ceci con finferli e guanciale

Garbanzos con níscalos y papada

28 €

Ni Neu · San Sebastián

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine18%
    18%
  • Grassi53%
    53%
  • Carboidrati29%
    29%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Uno stufato sostanzioso composto da teneri ceci fatti sobbollire con finferli saltati e pezzi croccanti di guanciale.

Cucina
Spagnola
Origine
Spagna

Ingredienti tipici

  • ceci
  • finferli
  • guanciale
  • zafferano
  • aglio
  • cipolla

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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