Tempura di gamberi con emulsione al kimchi
Tempura de langostinos con emulsión de keemchee
18 €
La Guinda Deli and Coffee · San Sebastián
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine15%
- Grassi61%
- Carboidrati24%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Gamberi ricoperti da una leggera e croccante pastella tempura e serviti con un'emulsione al gusto di kimchi.
- Cucina
- Giapponese (Fusion)
Ingredienti tipici
- gamberi
- farina
- uovo
- kimchi
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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