Funghi di stagione strapazzati con uova di fattoria a bassa temperatura
Champignons de saisons brouillés aux oeufs de ferme a basse température
27 €
Casa Urola · San Sebastián
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine25%
- Grassi65%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Funghi di stagione strapazzati con uova preparati utilizzando metodi di cottura a bassa temperatura per una consistenza cremosa.
Ingredienti tipici
- funghi
- uova
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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