Filetto “Premium” di manzo con peperoni piquillo confit e patatine glassate ai funghi
Solomillo “Premium” de vaca con piquillos confitados y patatitas glaseadas con hongos
35 €
Casa Urola · San Sebastián
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine26%
- Grassi53%
- Carboidrati21%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un filetto di manzo di alta qualità servito con peperoni piquillo cotti lentamente e patate saltate con funghi.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- peperoni piquillo
- patate
- funghi
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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