Revuelto di uova di fattoria con funghi e porcini di stagione a bassa temperatura
Revuelto de huevos de caserío con hongos y setas de temporada hecho a baja temperatura
27 €
Casa Urola · San Sebastián
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine23%
- Grassi69%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una cremosa frittata di uova di fattoria preparata a bassa temperatura, mescolata con vari funghi e miceti stagionali.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- uova
- funghi stagionali
- miceti
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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