Lombo di merluzzo da ami con kokotxas, vongole e gamberi
Lomos de merluza de anzuelo con kokotxas, almejas y gambas
32 €
Anastasio · San Sebastián
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine47%
- Grassi42%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un mix di mare con tranci di pesce spada, guance di pesce, vongole e gamberi, tipicamente preparati in una salsa leggera o saltati.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- pesce spada
- guance di pesce
- vongole
- gamberi
- aglio
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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