Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine22%
- Grassi31%
- Carboidrati47%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto a base di riso, simile alla paella, in cui il riso viene cotto in un ricco brodo arricchito dai succhi e dai sapori dell'astice. Viene spesso preparato in una padella larga e bassa.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- astice
- riso
- brodo di pesce
- zafferano
- verdure
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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