Costata di vitello alla griglia
Costilla de ternera lechal a la Parrilla
20 €
Alaia Jatetxea · San Sebastián
Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine34%
- Grassi66%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un tenero taglio di vitello da giovani vitelli, cotto su fiamma viva o griglia.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- costata di vitello alimentato a latte
- olio d'oliva
- sale
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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