Lombo di Tonno del Nord alla piastra con cipolla stufata
Lomo de Bonito del Norte a la plancha con cebolla pochada
25 €
Alaia Jatetxea · San Sebastián
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine48%
- Grassi45%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Trancio di tonno fresco scottato sulla piastra e servito con cipolle cotte lentamente fino a diventare tenere.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- tonno bonito
- cipolla
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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