Croquetas andinas
Croquetas andinas (5 unds.)
11 €
Alabama Cafe · San Sebastián · 5 unds.
Cinque pasticcini di mais con prosciutto iberico e crema di chistorra.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine11%
- Grassi64%
- Carboidrati24%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pastry a base di mais ripieni di prosciutto stagionato e serviti con una cremosa salsa alla salsiccia chistorra.
- Cucina
- Fusion Peruviano-Spagnola
Ingredienti tipici
- mais
- prosciutto iberico
- chistorra
- panna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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