Sudado de pescado atigrado
25 €
Alabama Cafe · San Sebastián
Zuppa di pesce con gamberi, zamburiñas, peperoncino giallo, cipolla, pomodoro, coriandolo e vino.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine39%
- Grassi30%
- Carboidrati31%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stufato di pesce saporito sobbollito con gamberoni, capesante e verdure aromatiche. Il piatto è caratterizzato dal suo brodo piccante e saporito.
- Cucina
- Peruviana
- Origine
- Perù
Ingredienti tipici
- pesce
- gamberoni
- zamburiñas
- peperoncino giallo
- cipolla
- pomodoro
- coriandolo
- vino bianco
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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