Vada Pav: cos'è e dove mangiarlo
Uno spuntino popolare da street food che consiste in una polpetta di patate speziata fritta e inserita all'interno di un morbido panino. Viene tipicamente servito con chutney piccanti.
9 locali su Tastavo lo servono
- Cucina
- Indian (Maharashtrian)
Ingredienti tipici
- patata
- panino
- chutney all'aglio
- peperoncini verdi
- semi di senape
- curcuma
Storia del piatto
Mumbai, India
- Origine
- Mumbai, India
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Il vada pav, wada pao o Bombay burger, è un panino indiano originario di Mumbai, nel Maharashtra. Si presenta come uno gnocco fritto di patate (batata vada) inserito fin quasi alla metà di una pagnotta soffice indiana conosciuta come pav.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Vada pav» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Dove mangiarlo
Manchester
- Indian Tiffin Room6,95 £
- Aamchi Mumbai5,95 £
- Arnero Indian Restaurant Manchester5,50 £
- Bhaji Pala4,95 £
Dubai
- Roast Speciality Coffee11 AED
- Mohalla Restaurant22 AED
- Slay DIFC49 AED
Breslavia
- House of Spices14,99 PLN
Cork
- MYXTIQ Cork City4,99 €
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