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TARTIFLETTE

TARTIFLETTE: cos'è e dove mangiarlo

Una pizza ispirata al tradizionale piatto savoiardo, tipicamente con patate, formaggio reblochon e panna.

12 locali su Tastavo lo servono

Cucina
Francese (Savoiarda)

Ingredienti tipici

  • patate
  • formaggio reblochon
  • crème fraîche
  • bacon
  • cipolle
  • impasto per pizza

Storia del piatto

Francia · anni 1980

Tartiflette
Benoît Prieur · CC0 · Wikimedia Commons
Origine
Francia
Nascita
anni 1980
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La tartiflette è un piatto tipico dell'Alta Savoia composto da formaggio reblochon, patate, cipolle e pancetta. È preparato anche in Valle d'Aosta e nell'area intorno al Monte Bianco.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Tartiflette» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Dove mangiarlo

Montpellier

Tolosa

Parigi

Strasburgo

Ginevra

Marsiglia

Bordeaux

Lussemburgo

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.