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Spaghetti alla bolognese

Spaghetti alla bolognese: cos'è e dove mangiarlo

Spaghetti Bolognese

Un classico piatto di pasta consistente in spaghetti conditi con un sugo di carne a base di carne macinata e pomodoro.

316 locali su Tastavo lo servono

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • spaghetti
  • carne bovina macinata
  • salsa di pomodoro
  • cipolla
  • aglio
  • erbe aromatiche

Storia del piatto

spaghetti alla bolognese
© Anagoria · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons
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Gli spaghetti alla bolognese (in inglese spaghetti bolognese o “spag bol”) sono una ricetta gastronomica diffusa nella cucina internazionale, a base di spaghetti conditi con un sugo che ricorda il ragù bolognese, ma che, al contrario di esso, è più ricco di pomodoro che di carne.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Spaghetti alla bolognese» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Dove mangiarlo

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