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Pho

Pho: cos'è e dove mangiarlo

Phở

Una profumata zuppa di noodle composta da brodo, tagliolini di riso e manzo a fette.

17 locali su Tastavo lo servono

Cucina
Vietnamita

Ingredienti tipici

  • tagliolini di riso
  • manzo
  • brodo di manzo
  • anice stellato
  • zenzero
  • cipolla
  • erbe aromatiche

Storia del piatto

Vietnam

phở
© Phương Huy · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Origine
Vietnam
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Il phở (vietnamita: ; laotiano: ເຝີ) è una zuppa vietnamita preparata con pasta lunga a base piatta e con carne di manzo (phở bò) o di pollo (phở gà). Si utilizza pasta di riso ed è generalmente servita con basilico thai, lime e germogli di soia che vengono aggiunti al tavolo.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Phở» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Dove mangiarlo

Lussemburgo

Göteborg

Helsinki

  • namnam. PHO13,20 €
  • Wrap and Roll Vietnamilainen nuudelikeitto Pho – tofu, ja sieni (vegetarian)14,50 €

Londra

Lione

Budapest

Lisbona

Varsavia

Stoccarda

  • Goldener Drachen Pho Reisnudeln in kräftiger Brühe mit Zwiebeln, frischen Kräutern und Chili, wahlweise mit Tofu, Rind- oderHühnerfleisch (leicht scharf)16,50 €

Edimburgo

Tolosa

Vienna

Bordeaux

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.