Tagliolini con astice: cos'è e dove mangiarlo
Delicata pasta sottile saltata in una ricca salsa con succulenta polpa di aragosta.
3 locali su Tastavo lo servono
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- tagliolini
- aragosta
- pomodoro
- aglio
- olio d'oliva
Storia del piatto
Italia
Sul classico tagliolini. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Italia
Leggi di più
I tagliolini, o tagliarini, sono una varietà di pasta all'uovo tipica della cucina italiana inserita nell'elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali delle regioni Molise, Emilia-Romagna (basotti) e Piemonte (dove sono meglio conosciuti col nome piemontese di tajarin), in particolare delle Langhe.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Tagliolini» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Dove mangiarlo
Roma
- Costa Paradiso25 €
- Costa Paradiso Tagliolini all’astice25 €
Genova
- La Piedigrotta Taglierini all’astice22 €
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.