Tagliolini mit Hummer: was es ist und wo man es isst
Tagliolini con astice
Zarte dünne Pasta, geschwenkt in einer reichhaltigen Sauce mit saftigem Hummerfleisch.
3 Lokale auf Tastavo bieten es an
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Tagliolini
- Hummer
- Tomate
- Knoblauch
- Olivenöl
Geschichte des Gerichts
Italien
Über den Klassiker Tagliolini. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Italien
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Tagliolini (Aussprache [taʎo'liːni]) (auch Taglierini, Aussprache [taʎe'riːni]), von italienisch tagliare = „schneiden“, sind eine italienische Nudelsorte und typisch für die Gerichte der regionalen italienischen Küche in Molise und Piemont, wo sie piemontesisch Tajarin genannt werden.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Tagliolini“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
Wo es das gibt
Rom
- Costa Paradiso Tagliolini con astice25 €
- Costa Paradiso Tagliolini all’astice25 €
Genua
- La Piedigrotta Taglierini all’astice22 €
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.