Bryndzové halušky: cos'è e dove mangiarlo
Un piatto tradizionale di piccoli gnocchi di patate mescolati con formaggio di pecora bryndza e guarniti con pancetta e panna acida.
8 locali su Tastavo lo servono
- Cucina
- Slovacca
Ingredienti tipici
- gnocchi di patate
- bryndza
- pancetta di Orava
- panna acida
Storia del piatto
Slovacchia
- Origine
- Slovacchia
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I bryndzové halušky /ˈbrindzɔʋeː ˈɦaluʂki/ sono il piatto nazionale slovacco. Si preparano con patate, farina, sale, bryndza e pezzi fritti di oškvarky (ciccioli) o pancetta.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Bryndzové halušky» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Dove mangiarlo
Bratislava · Prezzi a Bratislava
- Modra Hviezda 150g „Bryndzové halušky“ so slaninou10,90 €
- Machnáč Pub9,90 €
- Slovenská Bašta12,50 €
- ALFA piváreň & reštaurácia10,90 €
- U Štrngáča9,50 €
Praga
- Na Slamníku - KONCERTNÍ SÁL Bryndzové halušky - slovenská bryndza, smetana, smažená cibule, čerstvě nasekaná pažitka265 CZK
- Smíchovna259 CZK
Brno
- Restaurace Skanzeen275 CZK
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.