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Tuscan crostini

Tuscan crostini: cos'è e dove mangiarlo

Crostini toscani

Fette di pane tostato guarnite con vari ingredienti saporiti, tradizionalmente con paté di fegato di pollo.

13 locali su Tastavo lo servono

Cucina
Italiana (Toscana)

Ingredienti tipici

  • pane
  • fegato di pollo
  • capperi
  • acciughe
  • burro

Storia del piatto

Italia

Origine
Italia
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I crostini neri toscani (chiamati anche crostini toscani o crostini neri) sono una ricetta popolare tipica di tutta la Toscana usata quasi esclusivamente per l'antipasto. Consiste in una preparazione a metà tra un ragù e un paté a base di fegatini di pollo, acciughe e capperi.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Crostini neri toscani» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Dove mangiarlo

Firenze · Prezzi a Firenze

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.