'Risotto' di Cavolfiore, Funghi Selvatici, Nocciola
Cauliflower 'Risotto', Wild Mushroom, Hazelnut
10,90 €
Jacques Restaurant · Cork
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine10%
- Grassi64%
- Carboidrati26%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto vegetariano che utilizza cavolfiore tritato finemente per imitare la consistenza del riso, mescolato con funghi e noci.
Ingredienti tipici
- cavolfiore
- fungo selvatico
- nocciola
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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