Bistecca di Cavolfiore Arrostita con Spezie, Korma di Anacardi, Frittella di Melanzane e Briciole di Nocciola, Patatine (Vegano)
Roast Spiced Cauliflower Steak, Cashew Korma, Aubergine Fritter Hazelnut Crumb, Chips (Vegan)
Jacques Restaurant · Cork
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine8%
- Grassi50%
- Carboidrati43%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto vegano a base di cavolfiore arrosto servito con una cremosa korma di anacardi, frittelle di melanzane e patatine fritte.
- Cucina
- Indiana (Fusion)
Ingredienti tipici
- cavolfiore
- anacardi
- melanzana
- patata
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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