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Bistecca di Cavolfiore Scottata, Korma di Anacardi, Uvetta Sottaceto, Broccoli, Briciole di Noci

Bistecca di Cavolfiore Scottata, Korma di Anacardi, Uvetta Sottaceto, Broccoli, Briciole di Noci

**Charred Cauliflower Steak, Cashew Korma, Pickled Raisins, Broccoli, Nut Crumb

Jacques Restaurant · Cork

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine11%
    11%
  • Grassi57%
    57%
  • Carboidrati32%
    32%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una spessa fetta di cavolfiore arrostito servita con una salsa korma a base di anacardi, uvetta sott'aceto, broccoli e granella di frutta secca.

Ingredienti tipici

  • cavolfiore
  • anacardi
  • broccoli
  • uvetta
  • frutta secca

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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