Burrata di bufala, cipollotto, relish di nocciole e carciofi, pane a lievitazione naturale
Buffalo burrata, spring onion, hazelnut & artichoke relish, sourdough
17 €
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine11%
- Grassi64%
- Carboidrati25%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Burrata di bufala fresca servita con un relish di carciofi e nocciole, cipollotti e pane di lievito madre.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- burrata di bufala
- carciofo
- nocciola
- cipollotto
- lievito madre
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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