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Buffalo Burrata mit Frühlingszwiebeln, Haselnuss-Artischocken-Relish und Sauerteigbrot

Buffalo Burrata mit Frühlingszwiebeln, Haselnuss-Artischocken-Relish und Sauerteigbrot

Buf­falo bur­rata, spring onion, hazel­nut & arti­choke rel­ish, sour­dough

17 €

Elbow Lane Brew and Smoke House · Cork

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 300 g
  • Eiweiß11%
    11%
  • Fett64%
    64%
  • Kohlenhydrate25%
    25%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Frischer Büffel-Burrata, serviert mit einem Artischocken-Haselnuss-Relish, Frühlingszwiebeln und Sauerteigbrot.

Küche
Italienisch

Typische Zutaten

  • Büffel-Burrata
  • Artischocke
  • Haselnuss
  • Frühlingszwiebel
  • Sauerteig

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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