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Zuppa transilvana con quark

TÁRKONYOS ERDÉLYI CSORBA

29 RON≈ 5,42 €

Rhédey Café · Cluj-Napoca

Zuppa di maiale con verdure, panna acida e uova con aceto di quark.

Valori nutrizionali

≈ 450 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine20%
    20%
  • Grassi64%
    64%
  • Carboidrati16%
    16%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

A rich, traditional soup containing pork, vegetables, and egg, finished with sour cream and quark.

Cucina
Hungarian
Origine
Transylvania

Ingredienti tipici

  • pork
  • vegetables
  • sour cream
  • egg
  • quark

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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