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Zuppa transilvana con quark

Zuppa transilvana con quark

TÁRKONYOS ERDÉLYI CSORBA

28 RON≈ 5,24 €

Rhédey Café · Cluj-Napoca

Valori nutrizionali

≈ 200 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine22%
    22%
  • Grassi60%
    60%
  • Carboidrati18%
    18%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una zuppa acida preparata con verjuice, un succo altamente acido ottenuto da uva non matura.

Cucina
Transilvana

Ingredienti tipici

  • verjuice
  • carne
  • verdure
  • erbe

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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