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BAGUETTE

BAGUETTE

14 RON≈ 2,62 €

Prado Bakery · Cluj-Napoca

Baguette preparata con idratazione al 78% utilizzando un metodo brick-to-brick.

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine14%
    14%
  • Grassi3%
    3%
  • Carboidrati83%
    83%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una pagnotta lunga e sottile di pane francese nota per la sua crosta croccante e l'interno arioso.

Cucina
French
Origine
Francia

Ingredienti tipici

  • farina
  • acqua
  • lievito
  • sale

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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